Artikelarchiv
Zombie
08.08.2012 20:09
Für ein großes Cocktailglas
4cl weisser Rum - 4cl brauner Rum - 2cl Cointreau - 3cl Grenadinesirup- 2cl Maracujasirup - 4cl Zitronensaft - 4cl Orangensaft - 4cl Ananassaft -
Alles in einen Shaker und kräftig durchschütteln. Mit Eis und Obst anrichten....
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Marmelade mit Pfeffer
08.08.2012 19:55
Zutaten für 1 Glas
100g Erdbeeren - 50g Himbeeren - 1TL schwarzer Pfeffer - 100g Gelierzucker
Nach Packungsanleitung die Marmelade einkochen. Den Pfeffer je nach Geschmack einstreuen. Wer es nicht so würzig mag , lieber etwas weniger nehmen.
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Cappuccino zum Verschenken* Selbstgemacht
06.08.2012 17:08
Zutaten für 35 Tassen
100g löslicher Kaffeepulver - 200g feiner Zucker - 1 Glas Kaffeeweißer
Alles mischen und in dekorative Gläser füllen. Das Glas muss fest verschliessbar sein.
** Man kann Kakaopulver hinzugeben. Es gibt auch Zucker der aromatisiert ist. **
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Salbeihonig
06.08.2012 16:03
Zutaten für ein Honigglas
500g Honig - 1 Zitrone - 16 Blätter frischer Salbei - 6 Gewürznelken - 1 Zimtstange
Zitrone mit einem Küchenpapier gründlich abreiben, Schale abreiben und Saft auspressen. Die abgeriebene Schale und den Saft gründlich mit dem Honig verrühren.
Die...
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Salbeiwein
04.08.2012 14:13
Für eine Liter braucht man
10 Salbeiblätter frisch - 3 Salbeiblüten( wenn vorhanden) - 1l Lieblicher Rotwein
Alles zusammen in einem Topf aufkochen und 6 Stunden ziehen lassen. Durch ein Sieb giessen und auf Wunsch mit Lindenblütenhonig süßen.
** Hilft bei...
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Handcreme
03.08.2012 12:52
Zutaten für einen Tiegel
1 El. Kakaobutter - 1 El. Mandelöl - 1 El. Lanolin - 1/2 Tl. Weinessig
Kakaobutter, Mandelöl und Lanolin in einem Topf erhitzen. Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen den Essig einrühren. Die Creme kann nun in ein Döschen gegeben werden und am besten im...
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Rahmkaramell nach Omas Art
03.08.2012 12:47
Zutaten für ca 1 Blech
250 Gramm Zucker - 1 Pack. Vanille - 1/2 Liter Süßen Rahm
Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren solange kochen, bis die Masse hellbraun und dicklich ist.Ein tiefes Backblech oder förmchen mit Frischhaltefolie auslegen oder mit Öl...
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Geleebonbons
28.07.2012 20:37
Zutaten für ca 40 Stück
300ml Fruchtsaft nach Wahl - 2 Tüten gemahlene Gelantine - 150g Zucker - Speisefarbe nach Wahl - 4EL Traubenzucker
Den Saft mit dem Traubenzucker und 4 EL Zucker zum Kochen bringen. Nach und nach den restlichen Zucker hinzugeben. Speisefarbe hinzugeben, wenn...
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Buttermilchlikör
28.07.2012 20:25
Zutaten für ca 4 Flaschen
200 g Zucker - 2 Päckch. Vanillinzucker - 600 ml Sahne - 500 g Buttermilch - 500 g Multivitaminbuttermilch - 2 Flaschen Multivitaminsaft -1 Flasche weißer Rum -
1 Flasche Pfirsichlikör
Zucker mit Vanillezucker iin der Buttermilch geben und solange...
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Kleine Mittelchen gegen Kopfweh
20.07.2012 19:06
Grundsätzlich ersetzten Mittelchen aus Omas Hausapotheke KEINEN Arzt. Bei anhaltenden Schmerzen oder bei Beschwerden von Kindern sollte man sofort zum Arzt gehen.
Bei ganz leichte Kopfschmerzen hilft oftmals das lange Kauen von frischer Petersilie.
Eine große Zwiebel fein gehackt,...
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