Schokolade mit Baiser

Zutaten für 5 kleine Tafeln: 10 kleine fertige Baisers - 100g Vollmilchkuvertüre - 100g Bitterkuvertüre - 6EL Sonnenblumenöl

Zubereitung: Baiser mit einen Messer grob zerhacken.

Beide Kuvertüren hacken und im Wasserbad zusammen schmelzen und anschliessend abkühlen lassen. Wenn die Kuvertüremasse abgekühlt ist, wird das Öl zugegeben.

Kuvertüre-Öl-Mischung nochmal erwärmen und in Tafelformen giessen. Kuvertüre durch rütteln verteilen. Baiserstücke auf die Kuvertüre streuen.

3 Stunden kalt stellen, danach aus der Form lösen und in Folie verpacken.

**** Wer keine Tafelformen hat, kann die Masse in einen Backrahmen füllen. ** Wer es mit Aroma mag, kann zu der Kuvertüre Backaroma zugeben.****